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Psy_K não existe essa de catabolizar com low carb, dietas low carb favorecem o uso de gordura, quanto mais dificuldade na oxidação de gordura, mais você vai sofrer nos primeiros 15 dias com diarréias , dores de cabeça etc, daí o melhor seria colocar mais carbo, no mínimo 30g e máximo 100g, menos de 30g vai faltar glicogênio hepático para seus orgãos e chega a ser perigoso.
Quando você começar a utilizar gordura como fonte principal de energia vai ver que a gordura dá um "gás" maior. Digo por experiencia propria e qualquer dúvida leia http://www.gymjones.com/knowledge.php?id=17
Eu li o treino e não entendi qual fundamento que ele tem pra fazer perder gordura mais rápido.
E essa dieta sua é em quanto tempo? Não tem supercompensação de carbo?
O carbo loading ou supercompensação de carbo após 5 ou 12 dias de low carb favorecem picos de insulina onde todo carbo irá se transformar em glicogênio e como teve o período restritivo de carbo, o corpo irá armazenar o dobro de glicogênio do que normalmente armazena, daí você pode mesmo destruir que fica difícil engordar.
Dietas low carb de períodos muito longos ,sem compensação ou supercompensação, podem ocorrer shutdown de insulina, ou seja, diabetes.